軽く触るだけでも手に爽やかな香りが溢れるセージ。熱湯を注げば、豊かな香りが広がります。
【適用】
●ハーブティとして
爽やかな香りが特徴的です。タイムやローズマリーと混ぜれば季節の変わり目におすすめのブレンドハーブティになります。
●調味料として
肉や魚料理に使います。臭いがあるものの料理に向いています。
●ハーブバスとして
ハーブを布袋に入れ、浴槽に浮かべれば、やさしいハーブバスになります。
【安全性】
過剰に取らなければ、安全なハーブです。
【控えた方が良い方】
医療機関を受診している方で薬を飲まれてる方は、医師へご相談ください。
【ご注意ください】
1ヶ月飲み続けたら、他のハーブティに1ヶ月変えましょう。
同じものを飲み続けると、体が慣れてしまいます。
保存の際は直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。
【学 名】Salvia officinalis
【分 類】シソ科
【私の感想】
薬くささが妙にはまってしまいます。ローズとのブレンドも美味しいです。
【印象(5段階評価)】
香り:☆☆☆☆☆
甘味:0
苦味:☆☆
酸味:0
飲みやすさ:☆☆☆
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